Le Domaine d'Ouréa est un domaine viticole encore très jeune. Le premier millésime n'a été produit qu'en 2011. Le jeune vigneron Adrien Roustan a terminé ses études en 2010 et a récolté son premier millésime en 2010 dans les vignes de son grand-père. Il l'a ensuite vendu en totalité à un grossiste. Les vignes de son grand-père sont son grand trésor. C'est un terroir de pointe dans les communes de Vacqueyras et de Gigondas. Les deux communes sont situées au pied des Dentelles du Montmirail, une formation calcaire bizarre qui fait penser à des aiguilles de crochet. Vacqueyras se trouve un peu plus loin dans la plaine. Les sols présentent une plus grande proportion de cailloux et rappellent ceux de Châteauneuf-du-Pape. Les vins produits ici sont plutôt minéraux et élégants, tandis que les terrasses calcaires plus élevées de Gigondas produisent des vins rouges puissants, volumineux et complexes.
| Allergènes | Contient du soufre |
|---|---|
| Vintage | |
| Variété | |
| Contenu | |
| Teneur en alcool | |
| Douceur résiduelle | ■□□□□ |
| Température de consommation | 16° |
| Fabricant | Domaine dOuréa, Fontbonne, 84190 Vacqueyras / France, certificat biologique : FR-BIO-01". |
