Le jus de raisin de Fred Loimer est un assemblage de Donauriesling et de Muskateller ainsi que de PiWis Muscaris et Johanniter. Le jus a été gazéifié par la suite.
Couleur
Vieil or fort.
Nez
Le nez du jus de raisin 2022 pétillant de Fred Loimer tient toutes les promesses d'un jus de raisin. Un arôme expressif de raisin, dû dans ce cas au muscat et au muscaris. Sur fond de fines épices de muscat et d'aspects citriques de poivre blanc, il se boit de préférence bien frais, pur ou pétillant.
La bouche
En attaque, il oscille entre un gaz carbonique fin et un fruit juteux et visqueux. Dense avec des épices fines et une bonne basse, le jus de raisin est hautement aromatique et doux et allie le fruit riche des variétés de muscat à des épices fines.
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| Allergènes | Contient du soufre |
|---|---|
| Vigneron | Loimer |
| Pays | Autriche |
| Région | Kamptal |
| Type | |
| Vintage | |
| Variété | |
| Contenu | |
| Teneur en alcool | |
| Douceur résiduelle | ■□□□□ |
| Acide | 5,1 g/l |
| Température de consommation | 11° |
| Fabricant | Cave Fred Loimer, Haindorfer Vögerlweg 23, A-3550 Langenlois / Autriche, certificat biologique : AT-BIO-402 |
