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Donauriesling Traubensaft prickelnd NV

10,50 €

(14,00 € / 1000 ml)
IVA inclusa, se applicabile

Esaurito

  • 🎨 Colore: Oro vecchio e forte.
  • 👃 Sapore: Aromi espressivi di uva, moscato e muscari, sostenuti da macis e aspetti agrumati di pepe bianco.
  • 👅 Sapore: Acido carbonico fine, frutto succoso e viscoso, molto aromatico e dolce con un sapore fine.
  • 🎭 Personaggio: Consistenza densa con sapore fine e un basso decente.
  • 🍽️ Raccomandazioni alimentari: Formaggio di capra con uva e porri confit, curry giallo tailandese con pesce gatto, vindaloo originale o panino con salsiccia di fegato.
  • ✨ Caratteristiche speciali: Assemblaggio di Donauriesling, Muskateller e dei PiWis Muscaris e Johanniter, con aggiunta di acido carbonico.
COD: 9870009178 Categoria: , , Cantina:
Nota di degustazione da dal 02.05.2023, Copyright Sebastian Bordthäuser

Il succo d'uva di Fred Loimer è una miscela di Donauriesling e Muskateller, nonché di PiWis Muscaris e Johanniter. Al succo è stata aggiunta successivamente anidride carbonica.

Colore

Oro vecchio e forte.

Naso

Il succo d'uva frizzante 2022 di Fred Loimer offre al naso ciò che un succo d'uva promette: aromi espressivi di uva, che in questo caso sono attribuibili al moscato e al muscaris. Sostenuto da una fine speziatura di macis e dagli aspetti agrumati del pepe bianco, si beve al meglio liscio o fresco come spumante.

Bocca

Al palato oscilla tra una fine acidità carbonica e un frutto succoso e viscoso. Denso, con una fine speziatura e un discreto basso, il succo d'uva è molto aromatico e dolce e combina il ricco frutto delle varietà di moscato con una fine speziatura.

Raccomandazioni di cibo da Sebastian Bordthäuser

  • Formaggio di capra con uva e porri confit
  • Curry giallo tailandese con pesce gatto
  • Vindaloo originale o panino con salsiccia di fegato

Profilo

Allergeni

Contiene zolfo

Viticoltore

Loimer

Paese

Austria

Regione

Kamptal

Tipo

Annata

Varietà

, ,

Contenuto

Contenuto di alcool

0% Vol.

Zucchero residuo

Acido

5,1 g/l

Temperatura del bere

11°

Produttore

Cantina Fred Loimer, Haindorfer Vögerlweg 23, A-3550 Langenlois / Austria, certificato biologico: AT-BIO-402

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