Côtes Du Rhône Blanc „Brise Cailloux“ 2016

à partir de 24x seulement 27,54  par pièce.

30,59 

TVA incluse.
(40,79  / 1000 ml)
Prix en grosQuantité (de)Quantité (à)Prix par unité
29,06  6 1138,75  / 1000 ml
28,45  12 2337,93  / 1000 ml
27,54  24 36,72  / 1000 ml
SKU : 9910207041 Kategorien : , , Weingut :
Note de dégustation de du 03.12.2017, Copyright Peter Müller

Couleur

D'un jaune doré riche, le vin se montre clair et brillant dans le verre.

Nez

Il ne faut pas hésiter longtemps. L'expression de cette cuvée de Viognier et de Roussanne est claire, distincte et extrêmement prononcée. Le melon miel mûr et l'églantine rencontrent les notes éthérées de l'huile d'orange, ainsi que des touches d'amande grillée et de thé vert. Les parfums de foin, de tabac et d'herbe ajoutent de la profondeur.

Palais

Avec une poignée de main ferme et sûre d'elle, la Brise Cailloux Blanc 2016 de Matthieu Barret se présente. Avec une bonne quantité de fruits et de corps, mais toujours sec, le vin a beaucoup de tension et de puissance en bouche. Il conserve sans effort son élégance avec une acidité attrayante et pénétrante, ainsi qu'une longue finale résonnante.

Recommandations alimentaires de Peter Müller

  • Chou frisé avec purée de panais et cynorrhodon
  • Bisque de homard
  • Cuisse de poulet braisée avec miso, sauce soja, brocoli et riz au citron vert

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Type

Vintage

Variété

,

Contenu

Teneur en alcool

13% Vol.

Douceur résiduelle

■□□□□

Allergènes

Contient du soufre

Acide

5,3 g/l

Température de consommation

11°

Fabricant

Domaine du Coulet, rue du Ruisseau 43, 07130 Cornas / France, certificat biologique : FR-BIO-01