Un Riesling del Palatinado fresco y seco, de acidez viva y carácter frutal, que refleja con autenticidad las cualidades clásicas de esta región vinícola de larga tradición.
18,50 €24,67 € / l
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Embotellador: Weingut Michael Andres, Hauptstr. 33A, 67152 Ruppertsberg/Pfalz / Germany
En la copa
Color
Amarillo paja intenso con reflejos verde tilo
Nariz
Flor de nuez moscada, tabaco rubio y asperilla olorosa en torno a fruta amarilla madura; con la oxigenación, menta de agua y melisa
Boca
Crujiente y fresco, con acidez viva, jugosos aromas de fruta de hueso, frescor cítrico, retrogusto mineral, elaborado en seco
Carácter
Sencillo, vivo y refrescante: un típico Riesling cotidiano del Palatinado, con encanto juvenil y gran facilidad para disfrutarlo
Maridaje
Platos de pescado ligeros, espárragos con salsa holandesa, ensalada de queso de cabra, cocina asiática
A tener en cuenta
Añada joven 2023 con fruta fresca, completamente seco con 1 g/l de azúcar residual, contenido alcohólico moderado de 12 % vol.
Nota de cata
Carácter
Con el Reiterpfad Riesling 2023, Michael Andres presenta un riesling clásico del Palatinado que domina con maestría el equilibrio entre frescura y sustancia. El moderado contenido alcohólico del 12 % y solo 1 g/l de azúcar residual apuntan a un estilo extraseco que realza el carácter afrutado de la variedad sin perder tensión. Un vino sencillo, pero de ningún modo simple, que lleva la firma de un viticultor que deja hablar al terroir.
Terroir & origen
El Palatinado, la segunda mayor región vitivinícola de Alemania, se beneficia de uno de los climas más suaves y secos del país. Protegidas por el Pfälzerwald y el Haardt, las uvas maduran aquí en condiciones ideales. El nombre «Reiterpfad» (sendero de jinetes) alude probablemente a antiguos caminos que atravesaban los viñedos, una referencia poética a la tradición vitivinícola centenaria de esta región. Los suelos del Palatinado, a menudo marcados por arenisca roja, caliza y marga arcillosa, confieren a los rieslings su característica mineralidad y profundidad.
Variedad & vinificación
El riesling, la indiscutible reina de las variedades de uva alemanas, muestra en el Palatinado un lado especialmente afrutado y accesible. La añada 2023 aportó, tras un verano cálido, uvas equilibradas con una buena estructura ácida. Michael Andres sabe resaltar la aromática típica de la variedad, desde los cítricos hasta la fruta de hueso, pasando por las notas florales, sin sobreelaborar los vinos. El discreto azúcar residual subraya la fruta y hace del vino un compañero versátil.
Maridaje
Este riesling es un acompañante ideal para una cocina ligera a medianamente contundente. Perfecto con pescado a la plancha, mariscos o platos asiáticos con un ligero toque picante. También con la cocina regional del Palatinado, como el Saumagen o la Flammkuchen, armoniza de maravilla. El equilibrio entre fruta y frescura lo convierte en un vino de terraza sencillo, que también se disfruta solo.
