Gewürztraminer Rangen de Thann Clos-Saint-Urbain Grand Cru 2015

Descrizione del vino per Gewürztraminer Rangen de Thann Clos-Saint-Urbain Grand Cru 2015 di Domaine Zind-Humbrecht

Colore & Aspetto

Giallo chiaro con riflessi verdi e orlo argentato – un vino di nobile discrezione, che rivela la sua intensità solo a uno sguardo più attento.

Naso

Qui si manifesta la grande arte di Zind-Humbrecht: invece dell’eccesso spesso sovraccarico di Gewürztraminer, una discrezione aristocratica. Fiore d’arancio, litchi e acqua di rose si sviluppano con un’eleganza che ricorda la nobiltà cipriata. Il terroir vulcanico del Rangen conferisce al vino una tensione minerale che equilibra perfettamente l’opulenza floreale.

Palato

Di texture cremosa e eleganza casta. La struttura è snella, quasi filigrana, eppure con una presenza decisa. L‘aromatica floreale continua al palato, mai invadente, ma persistente. I suoli vulcanici del Rangen conferiscono al vino una mineralità salina che integra perfettamente la moderata residua dolcezza. Un Gewürztraminer che riunisce profumo, frutto e scorrevolezza in rara armonia.

Finale

Lungo, persistente e di notevole chiarezza. La freschezza minerale del terroir porta il vino ben oltre l’ultimo sorso.

Terroir & Provenienza

Il Clos-Saint-Urbain si trova nel leggendario Rangen de Thann, uno dei vigneti più ripidi e meridionali dell’Alsazia. I suoli vulcanici di roccia sedimentaria scura conferiscono ai vini una tensione minerale unica e una longevità straordinaria.

Vitigno & Vinificazione

Gewürztraminer coltivato in biodinamica da vecchie viti. Zind-Humbrecht pratica la vendemmia tardiva, la fermentazione spontanea e un lungo affinamento sui lieviti – un approccio che massimizza profondità e complessità.

Abbinamenti Consigliati

Munster tiepido con chutney di pere, carpa con castagne d’acqua e pesca o curry rosso d’anatra con litchi – il vino brilla con piatti speziati e aromatici della cucina asiatica e alsaziana.

Particolarità

Un Gewürztraminer che regala piacere ora, ma affronterà senza sforzo il prossimo decennio. Qualità Grand Cru nella sua forma più pura.