Brunello di Montalcino Vigneti del Versante DOCG 2019 1500ml Magnum

Descrizione del vino Brunello di Montalcino Vigneti del Versante DOCG 2019 1500ml Magnum di Pian Dell’Orino

Il Vigneti del Versante 2019 è un trionfo di precisione e un esempio paradigmatico della rinascita dello stile Brunello classico. Pian Dell’Orino ribadisce ancora una volta la sua reputazione come uno dei produttori più intellettuali di Montalcino. Nella bottiglia Magnum, questo Sangiovese si presenta con una serenità quasi aristocratica, che equilibra magistralmente forza ed eleganza – un vino che affascina non per pura potenza, ma per profondità e trasparenza.

Colore & Aspetto

Un rosso granato limpido e luminoso con riflessi brillanti e notevole viscosità.

Naso

Il bouquet affascina per una frutta fresca e precisa di amarena e arancia sanguigna, intrecciata con note floreali di violette secche e sottili accenni di grafite, tabacco e terra umida.

Palato

Al palato emerge la brillantezza di questa annata eccezionale 2019: tannini fitti e a grana fine incontrano una struttura acida vibrante. La texture è setosa, quasi sospesa, con un’aromatica densa di frutti di bosco rossi, cuoio e una delicata speziatura.

Finale

Impressionantemente lungo e focalizzato, il vino termina su una marcata mineralità salina che invita a un nuovo sorso.

Terroir & Provenienza

Proviene da vigneti esposti a Montalcino, caratterizzati da suoli marnosi e argillosi calcarei, coltivati secondo rigorosi principi biodinamici.

Vitigno & Vinificazione

100% Sangiovese. Fermentazione spontanea delicata e un lungo affinamento in grandi botti di rovere slavo preservano la purezza e il profilo del terroir.

Abbinamenti Gastronomici

Eccellente con Bistecca alla Fiorentina, spalla d’agnello brasata al rosmarino o piatti raffinati con tartufo nero.

Particolarità

Il formato Magnum garantisce un invecchiamento più lento e uno sviluppo ancora più complesso di questo vino da invecchiamento con potenziale per decenni.