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Couleur
Jaune d'or clair avec des ref ref reflets verts
Nez
Le Riesling "Vießlinger Stern" de Martin Muthenthaler ouvre la partie avec des notes citriques et fruitées, du silex, une utilisation précise des épices et un détour par le vert .
Palais
Une acidité très délicate, presque sucrée, qui va nettement crescendo, des notes de pommes mûres, de pêche et de melon Gallia mûr avec une finale tout à fait chaleureuse qui devient de plus en plus large, de plus en plus présente, un peu comme l'évolution du film 8 mm vers le procédé Cinémascope - une énorme substance qui n'a rien perdu de sa présence même après plus d'une semaine dans la bouteille ouverte. A carafer !
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Fiche signalétique
| Stil | |
|---|---|
| Couleur | |
| Type | |
| Millésime | |
| Variété | |
| Contenance | |
| Teneur en alcool | 12% Vol. |
| Sucre résiduel | |
| Allergènes | Contient du soufre |
| Acide | 8,9 g/l |
| Température de consommation | 12° |
| Points Parker | 92 |
| Fabricant | Cave Martin Muthenthaler, Bachstr. 11, A-3622 Elsarn / Autriche |
