Riesling Buntsandstein 2017 1500ml – Odinstal

Couleur

D'un jaune citron brillant avec de discrets reflets blanc-doré, le vin apparaît clair et brillant dans le verre.

Nez

Expressif et vivifiant, le parfum de ce Riesling Wachenheimer d'Andreas Schumann se répand immédiatement. Les fleurs blanches et jaunes de pommier et d'acacia, ainsi que de marguerite et de tournesol, sont liées en une couronne et s'unissent négligemment aux arômes délicats de la peau veloutée de la pêche, du zeste de citron et du basilic. Le curcuma frais donne du relief à la légèreté du vin qui ressemble à un colibri.

Palais

En bouche, le Riesling Buntsandstein 2017 d'Odinstal impressionne par sa précision méticuleuse d'une part et son soin buvable offrant une harmonie d'autre part. Son opulence aromatique fruitée à plusieurs niveaux est remplie de vitalité par une acidité ciselée et en même temps recouverte de velours et de soie par une fusion de fruits doux. Une longueur de pierre et un corps trapu et élancé lui laissent espérer des rencontres passionnantes avec la nourriture et le brillant.

Un de ces vins qui résout la difficulté d'une ronde hétéroclite avec facilité.....

C'est-à-dire qu'en raison de sa qualité indéniable qui procure du plaisir, il a bon goût pour les connaisseurs de vin et ceux qui se disent tels. Grâce à son âme, elle est également appréciée par les beaux-parents, les voisins et l'ami de la fille de dix-sept ans, qui ne boit autrement que de la pilsner et de la vodka avec du jus d'orange. Mais il n'obtient rien.