Rouge violet sourd et profond, avec un éclaircissement délicat vers le bord.

Le Blaufränkisch 2020 de Meinklang allie un fruit juteux et frais, qui rappelle les mûres, les baies de sureau, la confiture de cassis et les myrtilles des bois, à de fines notes de bois de sureau. Du poivre et un soupçon de poivron vert complètent très joliment son parfum. Une fine minéralité et une certaine compacité révèlent dès le nez un vin d'un seul tenant et qui semble avoir beaucoup de caractère.

Juteux, charmant avec une richesse de baies noires, il se montre sur la langue. Sa douce acidité, combinée à des tanins au grain fin et à une fraîcheur envoûtante, et son alcool modéré de 11,5 vol% en font, comme tous les vins de Meinklang, un parfait compagnon de repas, de préférence légèrement rafraîchi, ce qui souligne encore plus son caractère vivifiant.