Le Mont sec 2016

à partir de 24x seulement 32,42  par pièce.

36,02 

TVA incluse.
(48,03  / 1000 ml)
Prix en grosQuantité (de)Quantité (à)Prix par unité
34,22  6 1145,63  / 1000 ml
33,50  12 2344,67  / 1000 ml
32,42  24 43,23  / 1000 ml
SKU : 9950401175 Kategorien : , , Weingut :
Note de dégustation de du 01.08.2017, Copyright Sebastian Bordthäuser

Couleur

Jaune paille clair avec des reflets verts.

Nez

Le Mont Sec 2016 du Domaine Huet est incroyablement sexy au nez. Les aiguilles d'épicéa, l'air marin iodé et le silex se mêlent aux abricots verts, aux petites poires et aux reine-claude. Le zeste d'agrumes, le citron vert salé et les fruits à noyau non mûrs révèlent un vin plein de tension et de friction.

La bouche

En bouche, Le Mont est un sirop tendu, leptosome, porté par sa minéralité vibrante et son acidité piquante. Le phénolique fin enrobe l'acidité et lui confère son côté saisissant en bouche. De fruit seulement, il semble sensoriel très sec avec ses tannins polis et serrés et sa minéralité fumée et a un tirage de boisson avec un indicateur nerveux à gauche. Défini, discipliné, tendu, un peu comme Iggy Pop. La soif de vivre !

Recommandations alimentaires de Sebastian Bordthäuser

  • Frégola aux groseilles rouges, girolles et fromage de montagne
  • Huîtres
  • Poitrine de porc chinoise croustillante aux cinq épices

close

Lettre sur le vin

De bonnes histoires de vin.

Des informations de fond, des offres, des inspirations et des notes de dégustation du vignoble et de la cave. Tout est dans notre lettre sur le vin.

Maintenant avec un bon de bienvenue.

Pas de spam, juste du bon vin !
Lisez ici les Informations sur la protection des données.

Type

Vintage

Variété

Contenu

Teneur en alcool

13% Vol.

Douceur résiduelle

■□□□□

Allergènes

Contient du soufre

Acide

8,3 g/l

Température de consommation

10°

Fabricant

Domaine Huet, 11 rue de la Croix Buisée, 37210 Vouvray / France, Certificat biologique : FR-BIO-01