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Laurenc 2014

26,00 

TVA incluse le cas échéant
(34,67  / 1000 ml)

En rupture de stock

Une matière magnifique, une complexité qui vous saute aux yeux, des fruits "vivants" et de la terre, des tanins fermes, à nouveau des notes de cerise et de bois, des épices, une fraîcheur plutôt sombre et une joie de vivre dans le verre qui stimule à la fois l'abdomen et l'intellect. - Rouge rubis - Le "Laurenc" de Martin Gojer, un monocépage de Lagrein qui semble éclairer le thème de la "typicité des cépages" d'un jour nouveau, prolifère tout aussi joyeusement avec ses livres aromatiques de cerise cornue à griotte, de mûres encore légèrement vertes, de baies de sureau et de genièvre, un soupçon de lierre et, par-dessus tout, une fraîcheur et une fraîcheur presque semblables à du givre.

SKU : 9951061019 Catégories : , , Weingut :
Note de dégustation de daté du 03.07.2018, copyright Miguel Montfort

Couleur

Rouge Rubis

Nez

Le "Laurenc" de Martin Gojer, un Lagrein mono-cépage qui semble jeter joyeusement et fortuitement une nouvelle lumière sur le sujet de la "typicité variétale", est tout aussi joyeusement déchaîné avec ses masses aromatiques de cerises de Cornouailles à aigres, de mûres encore légèrement vertes, de baies de sureau et de genièvre, une touche de lierre et une fraîcheur presque givrée dans l'ensemble. 

Palais

Une matière magnifique, une complexité qui vous saute aux yeux, un fruit "vivant" et une terre, des tanins fermes, à nouveau des notes de cerise et de bois, des épices, une fraîcheur plutôt sombre et une joie de vivre dans le verre qui stimule à la fois l'abdomen et l'intellect.

Recommandation alimentaire

vin idéal pour le goûter

Recommandations alimentaires de Miguel Montfort

  • Rognons d'agneau dans une sauce à la bière Kriek avec un chutney aux prunes et au gingembre.
  • Salade de blettes avec vinaigrette à la moutarde d'estragon, mûres chaudes, pignons de pin grillés et copeaux de fromage au vin Lagrein

Type

Vintage

Variété

Contenu

Teneur en alcool

Douceur résiduelle

■□□□□

Allergènes

Contient du soufre

Acide

6,1 g/l

Température de consommation

16°

Fabricant

Cave de Pranzegg, Via Kampenner 8, 39100 Bolzano / Italie