Rubinrot

Martin Gojers „Laurenc“, ein sortenreiner Lagrein, der das Thema „Sortentypizität“ fröhlich und wie ganz nebenbei neu zu beleuchten scheint, wuchert ebenso fröhlich mit seinen aromatischen Pfunden Kornell- bis Sauerkirsche, noch leicht grüne Brombeeren, Holunderbeeren und Wacholderduft, ein Hauch Efeu und über allem eine fast Raureif-artige Frische und Kühle. 

Wunderbar stoffig, Komplexität, die einen regelrecht anspringt, „lebendige“ Frucht und Erdreich, festes Tannin, wieder Kirsche und Holznoten, Gewürze , eher dunkel anmutende Kühle und ein gerütteltes Maß an Unterleib und Intellekt gleichermaßen stimulierender Lebensfreude im Glas.

idealtypischer Vesperwein