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Gewürztraminer Furstentum Grand Cru Sélection de Grains Nobles 2005

78,18 

TVA incluse le cas échéant
(104,24  / 1000 ml)

La douceur prononcée est accompagnée par les notes fruitées juteuses du nez et par une acidité brillante et vibrante. Outre la douceur intense du miel, le nez ouvert rappelle les abricots, les mirabelles, la pomme caramélisée et l'ananas mûr.

Gewürztraminer Furstentum Grand Cru Sélection de Grains Nobles 2005

78,18 

SKU : 9990008071 Catégories : , , Weingut :
Note de dégustation de du 15.12.2012, Copyright Christina Hilker

Couleur

Jaune doré intense et étincelant.

Nez

Au nez, le Gewurztraminer Furstentum Sélection de Grains Nobles 2005 est immédiatement très présent. Le nez ouvert rappelle les abricots, les mirabelles, la pomme caramélisée et l'ananas mûr en plus de l'intense douceur du miel. Les arômes typiques du Gewürztraminer, à savoir la rose et les épices du pain d'épices, restent plutôt en retrait, ce qui lui confère une agréable fraîcheur.

Palais

Frais et délicat, le Gewurztraminer Furstentum Sélection de Grains Nobles 2005 se présente également sur la langue. La douceur prononcée est accompagnée des notes de fruits juteux du nez et d'une acidité brillante et vibrante. Un fantastique vin doux dont on aime boire l'un ou l'autre verre en plus !
 

Recommandations alimentaires de Christina Hilker

  • Sorbet à la mangue et salade de fruits exotiques
  • pêche pochée
  • Tarte aux pommes
  • Gratin d'ananas et glace au yaourt au citron vert
  • Casserole de fromage de chèvre frais avec des raisins frais en gelée de Gewürztraminer

Vigneron

Domaine Albert Mann

Pays

France

Région

Alsace

Type

,

Vintage

Variété

Contenu

Allergènes

Contient du soufre

Teneur en alcool

Douceur résiduelle

■■■■■

Acide

5,5 g/l

Température de consommation

12°

Points Parker

93

Fabricant

Domaine Albert Mann, 13 rue du Château Haut Rhin, 68920 Wettolsheim / France