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« Aus den Lagen » Riesling 2022 1500ml Magnum

52,00 €

(34,67 € / 1000 ml)
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Autres millésimes: 2024 · 0,75 L disponible

  • 🍇 Couleur: Jaune d'or clair et étincelant avec des reflets verts.
  • 🌺 Arôme: Notes juteuses de pêche, de citron, de pomme et de verveine citronnée avec des nuances minérales et fraîches, pierreuses.
  • 🍷 GoûterFinesse et élégance avec une fraîcheur vivifiante et une acidité animée, accompagnées d'une belle longueur.
  • 🎭 CaractèreUn vin accueillant, plein de finesse et d'éclat, qui donne envie d'en savoir plus.
  • 🍽️ Suggestion de plats: Parfait avec des champignons des bois au miso, des moules ou de la truite au beurre de citron.
  • ✨ ParticularitésVendangé à la main et fermenté spontanément à partir de 100% de vignobles classés.
UGS : 9912015164 Catégories : , Domaine viticole :
Note de dégustation de du 23.11.2023, Copyright Christina Hilker

Informations sur le vin

Tous les vignobles qui ne sont pas des VDP.Erste et Großen Lagen ont été cédés. En plus des vins de terroirs, il n'y a désormais plus qu'un seul vin par cépage, "Aus den Lagen" Ces vins, qui sont à 100% issus des terroirs classés du domaine, ont été vendangés à la main, fermentés spontanément et assemblés avec soin.

Couleur

Jaune doré brillant et étincelant avec des reflets verts clairs.

Nez

Le Riesling Aus den Lagen 2022 se présente avec une impression juteuse et fruitée de pêche, de citron, de pomme, de verveine citronnée ainsi qu'une minéralité très fine et une note fraîche de pierre. Une entrée en matière très accueillante, pleine de finesse et d'éclat.

Palais

Une fois sur la langue, c'est justement cette finesse, cette élégance et cette fraîcheur vivifiante qui fascinent. Un vin dont on ne veut plus se passer, une animation pure, extrêmement frais, marqué par une acidité vivifiante et une belle longueur. L'entrée parfaite dans le monde fascinant du vin de Christmann, chaque gorgée en appelle une autre.

Ne pas consommer trop froid dans de grands verres !

Recommandations alimentaires de Christina Hilker

  • Champignons des bois, riz Koshikari, miso, moutarde et wasabi
  • Moules cuites dans des cendres d'aiguilles de sapin
  • Truite rôtie au beurre de citron avec amandes effilées et jeunes pommes de terre

Fiche signalétique

Vigneron

Christmann

Pays

Allemagne

Région

Pfalz

Millésime

Couleur

Variété

Type

Contenance

Teneur en alcool

11,5% Vol.

Sucre résiduel

Allergènes

Contient des sulfites

Fabricant

Cave A. Christmann, Peter-Koch-Str. 43, 67435 Gimmeldingen/Pfalz / Allemagne

Nom complet du produit

Christmann "Aus den Lagen" Riesling 2022 1500ml Magnum

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