La variedad de uva blanca Loureiro tiene su hogar en el fresco norte de Portugal, marcado por el Atlántico, en particular en el verde valle fluvial del Lima. Su nombre, derivado del laurel, revela mucho sobre su perfil refinado: desprende intensos aromas de hojas de laurel, flores de tilo y cítricos maduros. En boca resulta jugosa, sostenida por una estructura ácida estimulante y una mineralidad salina que marida de maravilla con el marisco fresco.
Hasta qué punto puede interpretarse Loureiro en profundidad lo demuestra la bodega de trabajo biodinámico Aphros Wine. Con el monovarietal Aphros Melissae, la variedad muestra su faceta más compleja, mientras que el Aphros Daphne destaca por su fina estructura. El vivaz Phaunus Pet Nat prueba que también brilla en ensamblaje: junto con Arinto aporta una dinámica estimulante.
≈ Aroma: Levadura
En todos los vinos: 296 Vinos
