Tire-Bouchon VdF 2022

Adrien Roustans Pneumatici Bouchonin tedesco Cavatappiè una cuvée speciale. Oltre a 25 % ciascuno di Grenache e Carignan e 20 % di Cinsault, ci sono 10 % ciascuno delle rare varietà Aramon, Counoise e Œillade. I vigneti sono situati su ex banchi di sabbia depositati dal vicino fiume Ouvèze. Dopo la vendemmia manuale, le uve intere sono state fatte fermentare in macerazione carbonica. Il vino è stato affinato in vasche di cemento per sei mesi.

Colore rosso rubino medio, leggermente trasparente

Adrien Roustans Pneumatici Bouchon si dice che sia un vino "du plaisir et du fruit", "le vin des amis par excellence". Ecco quindi un vin de soif del Rodano meridionale ed è proprio così che la vino di Francia anche. Profuma di ciliegie, fragole, lamponi e bacche di sambuco, un po' di tabacco biondo, pasta di lievito, un po' di rosa canina, liquirizia e gariga.

Al palato, questo è un vino per la grande socializzazione, un vino per i bicchieri da vino o per i bicchieri da acqua, per il tavolo da pranzo di casa o per la frittura di hamburger. Il Pneumatici Bouchon è bevibile e succoso, con molti frutti rossi e sensualmente setosi e un tannino fine che presenta una certa granulosità nella giusta misura. C'è anche un'acidità ben strutturata che dà vita al vino. In effetti, questo è un vino per il quale basta un cavatappi per essere felici.