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Maisulan 6 2020

12,50 €

(16,67 € / 1000 ml)
IVA inclusa, se applicabile

Esaurito

  • 🎨 Colore: Rosso porpora con bordi viola
  • 👃 Sapore: Versatile, con note di amarena, prugna, liquirizia, tabacco e cioccolato
  • 👅 Sapore: Fruttato scuro, potente con tannini maturi e presenti e una discreta acidità. Succoso, bevibile, con buon equilibrio e lunghezza.
  • 🎭 Personaggio: Vino rosso biologico certificato, monovitigno Tempranillo, invecchiato in botti di rovere per sei mesi. Proviene dalla regione basca della Rioja Alavesa.
  • 🍽️ Raccomandazioni alimentari: Lenticchie con sanguinaccio, formaggio Idiazabal
  • ✨ Caratteristiche speciali: A un'altitudine di quasi 600 metri, le notti fresche garantiscono una maturazione più lunga e una migliore conservazione della freschezza e dell'acidità.
COD: 9930003406 Categoria: , , Cantina:
Nota di degustazione da dal 30.04.2023, Copyright Thomas Götz

Informazioni sul vino

Questo vino rosso certificato biologico è ottenuto da un'unica varietà di Tempranillo. I vigneti si trovano nella regione basca della Rioja a poco meno di 600 metri sul livello del mare. Questa altitudine, notevole per il nord della Spagna, garantisce notti più fresche e quindi fasi di maturazione più lunghe per le uve. In particolare, il Tempranillo, che matura precocemente, è in grado di conservare meglio la sua acidità e i suoi sapori di frutta fresca in questa zona più fresca della Rioja. Il vino è stato affinato per sei mesi in botti di rovere.

 

Colore

Rosso porpora con bordi viola

 

Naso

Il vino rosso ha un naso abbastanza versatile e tipico del Tempranillo, con frutti maturi come l'amarena e la prugna, oltre a note di liquirizia, tabacco e cioccolato. Il naso è fresco e armonioso e il bouquet non ha nulla di eccessivamente maturo.

 

Palato

Il tannino maturo e presente, abbinato a una discreta acidità, conferisce al vino un nerbo stabile e molta tensione. Per la Rioja Alavesa basca, si tratta di un vino giovane, relativamente scuro e potente, ma comunque succoso e bevibile, con un buon equilibrio e una buona lunghezza. Nel complesso, questa crescita sfaccettata offre un ottimo rapporto qualità-prezzo.

Raccomandazioni alimentari di Thomas Götz

  • Lenticchie con sanguinaccio
  • Formaggio Idiazabal

Profilo

Allergeni

Contiene zolfo

Colore

Viticoltore

Maisulan

Paese

Spagna

Regione

Rioja e Navarra

Tipo

Annata

Varietà Tempranillo
Contenuto

Contenuto di alcool

14% Vol.

Zucchero residuo

Temperatura del bere

18°

Produttore

Maisulan s.l., Camino del soto s, n,01309 El Villar (Àlava), Spagna. Certificato biologico: ES-ECO-026-VAS

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