Cuvée Fleur 2024

Descrizione del vino per Cuvée Fleur 2024 di M. Schädler – Steffen Mugler

Colore & Aspetto

Giallo chiaro con spiccati riflessi argentei e delicate sfumature verdi – un vino che già nel bicchiere promette freschezza e vitalità.

Naso

Il naso si apre profumato e floreale con un affascinante gioco di aromi: frutto della passione e ribes nero incontrano ortica e menta selvatica. Una nota speziata di pepe di limone conferisce alla Cuvée di Scheurebe e Cabernet Blanc ulteriore complessità. Questa combinazione di aromi invita immediatamente al primo sorso e risveglia l’anticipazione per le calde giornate estive.

Palato

Al palato la frutta esotica si rivela in perfetto equilibrio con una spezia fine e una vitalità rinfrescante. Nonostante la sua freschezza, il vino non risulta mai acido, bensì armonico e accessibile. Con il 12% di alcol rimane agile e invitante – un ideale vino estivo e da festa che regala piacere anche in quantità maggiori.

Finale

Il finale è fresco e nitido, con un piacevole retrogusto di spezia agrumata e note minerali che invitano al sorso successivo.

Terroir & Provenienza

Proveniente da Maikammer nel Palatinato, questo vino beneficia della gestione biologico-biodinamica dell’azienda vinicola. Steffen e Daniela Mugler seguono il ritmo della natura e pongono particolare attenzione ai suoli sani come fondamento per vini caratteristici.

Vitigno & Vinificazione

L’inusuale Cuvée di Cabernet Blanc e Scheurebe unisce il meglio di entrambi i mondi: la freschezza speziata del vitigno Piwi Cabernet Blanc con l’intensità aromatica della Scheurebe. Tutti i passaggi di lavoro dalla vendemmia all’affinamento avvengono in lavorazione manuale, rendendo percettibile la qualità e la cura.

Abbinamenti Consigliati

Eccellente da solo in terrazza, ma anche ideale con leggeri snack estivi, formaggio di capra, sushi, gamberi o piatti asiatici con erbe fresche. Anche con asparagi o una croccante insalata estiva con mango è una scelta eccellente.

Particolarità

Un vino senza pretese, ma tutt’altro che semplice, che unisce la filosofia della viticoltura biodinamica con il piacere di bere moderno. La bassa residua zuccherina lo rende versatile nell’uso.