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Roagna
Cosa Luca Roagna diventa oro liquido. Il prodigio delle Langhe è la quinta generazione a gestire un'azienda vinicola la cui storia inizia nel 1880, quando Vincenzo e Rosa Roagna imbottigliarono il loro primo Barbaresco. Insieme al padre Alfredo, Luca coltiva oggi 15 ettari nei due famosi villaggi di Barolo e Barbaresco. Il suo stile: grandi botti di legno al posto delle barrique, almeno quattro anni di invecchiamento, nessun compromesso. La domanda supera di gran lunga l'offerta.
Per saperne di più su Roagna
Cinque generazioni, un unico credo
La storia inizia nel 1880, quando Vincenzo e Rosa Roagna imbottigliano il loro primo vino a Barbaresco. Cinque generazioni dopo Luca Roagna Ne porta avanti l'eredità, insieme al padre Alfredo, che gli ha trasmesso non solo i vigneti, ma anche una filosofia senza compromessi. 15 ettari in due comuni: Barbaresco con il leggendario Cru Pajé, e dal 1989 anche il Barolo con la storica parcella Pira a Castiglione Falletto.
Dove il tempo si ferma
Nella cantina di Luca, cercherete invano delle piccole barrique. Qui regnano sovrane le grandi botti di legno e le vasche di cemento, recipienti che Nebbiolo respirare senza dominarlo. Almeno quattro anni di maturazione, prima che un vino lasci la cantina. In un mondo di uscite rapide, questa è una dichiarazione. I vigneti? Erbosi, biodiversi, privi di pesticidi ed erbicidi. Alcune vigne hanno più di 50 anni, come quelle della minuscola Montefico-Vigneto - appena 0,24 ettari, acquistato nel 1929.
L'arte della pazienza
Luca, classe 1980, ha preso in mano la vinificazione poco dopo essersi laureato in enologia nel 2001. In Piemonte è conosciuto non solo come enologo, ma anche come studioso di vini: la sua conoscenza di vitigni rari ben oltre le Langhe è leggendaria. I suoi vini? Filigranati, delicati, ma pieni di struttura per decenni di invecchiamento. Chiunque voglia un Crichët Pajé o Barolo Pira ha in mano la storia del vino piemontese.
Rarità per il paziente
La produzione è minima, l'allocazione rigorosa. Oltre ai grandi vini, Roagna produce anche Grappa di Barbaresco e un'ammaliante Barolo Chinato - la conclusione perfetta di una serata piemontese. La gamma comprende anche altri grandi produttori delle Langhe come Sottimano, che lavorano in modo altrettanto intransigente.