Pinot Gris Altenbourg 2016

à partir de 24x seulement 41,85  par pièce.

46,51 

TVA incluse.
(62,01  / 1000 ml)
Prix en grosQuantité (de)Quantité (à)Prix par unité
44,18  6 1158,91  / 1000 ml
43,25  12 2357,67  / 1000 ml
41,85  24 55,80  / 1000 ml
SKU : 9990007183 Kategorien : , , Weingut :
Note de dégustation de du 16.12.2017, Copyright Christina Hilker

Couleur

Scintillant, jaune doré clair avec des reflets verts clairs.

Nez

Le Pinot Gris Altenbourg 2016 est une goutte charmante et voluptueuse cela est déjà indiqué au nez. Des noix caramélisées, du miel de forêt, des dattes et du nougat font l'entrée. Au contact de l'oxygène, des notes vertes de cerfeuil, de pousses de sapin et de fenouil s'ajoutent ainsi qu'une note de gingembre extrêmement rafraîchissante.

Palais

Huileux et doux, le Pinot Gris Altenbourg 2016 court le long de la langue et flirte avec une acidité fraîche et un très beau soubassement minéral. Il a le meilleur potentiel pour mûrir, mais il est définitivement encore trop jeune pour être bu maintenant. Dans quelques années, il sera le parfait séducteur pour des plats raffinés et riches.

Recommandations alimentaires de Christina Hilker

  • Foie gras de canard non farci aux dattes et brioche aux noix
  • Tajine d'agneau aux carottes
  • Munster à la truffe blanche cuit dans une pâte à brick

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Type

,

Vintage

Variété

Contenu

Teneur en alcool

14% Vol.

Douceur résiduelle

■■■□□

Allergènes

Contient du soufre

Acide

6,1 g/l

Température de consommation

11°

Fabricant

Domaine Weinbach, Route du Vin 25, 68240 Kaysersberg / France, Certificat biologique : FR-BIO-01