Premsal des Camí de Felanitx 2021

Jaume Mesquida Mora a été l'un des visionnaires de la viticulture majorquine dans les années 1970 et 1980. Il a été le premier à planter des cépages bordelais. Et ceux-ci constituent encore aujourd'hui la base du succès de la viticulture de l'île. Lorsqu'il tomba malade, Barbara, qui avait étudié la philologie et souhaitait entamer une carrière sur le continent, revint. Mais la collaboration avec son père n'a pas réussi. Elle avait une toute autre idée de la viticulture du futur. Celle-ci devait être durable et écologique. Avec l'aide de sa mère et de son oncle, elle a fondé en 2012 son propre domaine viticole avec quelques parcelles et a misé sur les cépages locaux callet, manto negro et prensal. Après le décès de son père, elle a ajouté de vieilles vignes. Aujourd'hui, le domaine est cultivé en biodynamie et ses vins comptent parmi les plus avancés et les plus originaux de l'île.