Couleur
Rouge grenat avec des reflets violets bien marqués.
Nez
Le XIX-3 Cuvée Rouge 2019 se montre clairement du côté fruité et charmant de la cerise douce, de la mûre, de la compote de myrtilles, d'un soupçon de cannelle, de poivre et de vanille. La menthe sauvage et le romarin apparaissent comme un segment rafraîchissant. Un vin rouge juteux qui invite à le déguster.
Palais
Le fruit prononcé se retrouve également sur la langue. Sa structure tannique et acide est harmonieuse et raffinée. Légèrement rafraîchi, il se révèle être un véritable allrounder pour accompagner une grande variété de plats ! Un excellent rapport qualité-prix.
Recommandations alimentaires de Christina Hilker
- Quiche aux aubergines, fromage de brebis et romarin
- Côtelette d'agneau grillée avec beurre aux herbes, haricots au lard et pommes de terre sautées
- Goulasch avec légumes aux poivrons et quenelles
Allergènes | Contient du soufre |
---|---|
Type | |
Vintage | |
Variété | |
Contenu | |
Teneur en alcool | |
Douceur résiduelle | ■□□□□ |
Température de consommation | 15° |
Fabricant | Steffen Mugler, Weinstr. Süd 43, 67487 Maikammer / Allemagne, certificat biologique : DE-ÖKO-039 |