Millésime 1993

La réputation du millésime 1993 à Montalcino n’a fait que grandir avec le temps. Rétrospectivement, les Brunello de cette annata sont considérés comme sous-estimés, comme le souligne notre aperçu des millésimes de Brunello ; les Riserve de Soldera, Valdicava et Il Poggione sont devenues des vins parfaitement mûrs, et l’annata de Soldera s’est révélée étonnamment énergique à trente ans, avec une fenêtre de dégustation ouverte jusqu’en 2038. Dans le Piémont, les Nebbiolo et Barbera n’ont pas atteint leur pleine maturité avant l’arrivée des pluies, et le millésime aurait pu ressembler à celui de 1988, comme on peut le lire dans la rubrique consacrée aux millésimes du Piémont. En Champagne, les pluies de septembre ont conduit à une récolte normale, donnant des vins équilibrés mais moins fruités, qui portent aujourd’hui des notes matures de miel, d’amandes grillées et de pomme au four ; plus de détails dans la section des millésimes de Champagne.

Parmi les vins de 1993, nous proposons actuellement le Le Haut Lieu Moelleux 1ère Trie de Huet, issu de la Loire, un moelleux blanc. Les anciens millésimes passent chez nous en petites quantités, et les millésimes voisins sont accessibles via la barre des millésimes située sous ce texte.