Skip to content

Gotes del Priorat 2018

18,50 

TVA incluse le cas échéant
(24,67  / 1000 ml)

En rupture de stock

Les proportions de grenache, de carignan et de syrah varient d'une année à l'autre et ont été récoltées en 2018 entre la deuxième moitié de septembre et la première semaine d'octobre. Transparent et clair comme une cloche, l'acidité finement ciselée est remarquablement intégrée dans ce momentum minéral au caractère d'origine clair et à la finale fraîche.

SKU : 9930001629 Catégories : , , Weingut :
Note de dégustation de du 28.04.2021, Copyright Sebastian Bordthäuser

La série des Gotes d'Alfredo Arribas prouve année après année que des vins vifs avec de la vibration et de la tension sont également possibles dans le Priorat. Cultivées à des altitudes bien ventilées de 500 à 800 mètres dans des endroits peu ensoleillés, les vignes sont récoltées sans forcer la pleine maturité. Faire ressortir les caractéristiques naturelles des raisins et des terroirs avec une intervention minimale est le principe des vins de Gotes.

Les raisins des Gotes del Priorat sont cultivés sur l'ardoise de Llicorella, au nord de l'appellation, à la frontière du Montsant, dans les communes de La Morera et Damunt Roca. Les proportions de Grenache, Carignan et Syrah varient d'une année à l'autre et, en 2018, elles ont été récoltées de la deuxième moitié de septembre à la première semaine d'octobre. Avec une partie de grappes entières, ils ont été fermentés spontanément dans l'acier, soutirés après environ 20 jours et élevés pendant 12 mois en barriques françaises ou en barriques de deuxième ou troisième âge.

Couleur

Rouge rubis brillant avec des reflets violets, lumineux et clair.

Nez

Expansif et de grand geste, le Gotes del Priorat 2018 d'Alfredo Arribas est un bel exemple de vin méditerranéen. Aux fruits rouges juteux des mûres et des mûres de rente s'ajoutent des notes acidulées de sureau et d'airelles. Soutenue par un maquis de romarin, de thym, de réglisse et de genévrier sauvage, l'épice herbacée ajoute de légers accents balsamiques. Un vin totalement hédoniste, sans filet ni double fond. Bouteille vide - fidèle au feu !

La bouche

Le palais tient les promesses du nez Finement fruité et super juteux, il tire au palais une cascade de fruits après l'autre. Les contours sont légèrement âpres avec des tanins extrêmement fins et presque amers qui lui confèrent une certaine douceur. Transparent et clair comme une cloche, l'acidité fine est parfaitement intégrée dans ce momentum minéral au caractère d'origine clair et à la finale fraîche. 

Recommandations alimentaires de Sebastian Bordthäuser

  • Rouleaux d'aubergines braisées sortant du four avec de la mozzarella en sauce tomate
  • Merlu alla Cacciatore
  • Stifado grec de gigot d'agneau

Allergènes

Contient du soufre

Vigneron

Portal del Priorat

Pays

Espagne

Région

Priorat & Montsant

Type

Vintage

Variété

,

Contenu

Teneur en alcool

Douceur résiduelle

■□□□□

Acide

6,2 g/l

Température de consommation

17°

Fabricant

Portal del Priorat, C. de la Font n. 9, 43737 Gratallops / Espagne