Skip to content

Châteauneuf-du-Pape Blanc AOC 2022

56,53 

TVA incluse le cas échéant
(75,37  / 1000 ml)
Délai de livraison : environ 2-3 jours de travail
Châteauneuf-du-Pape Blanc AOC 2022

56,53 

  • 🎨 couleur : Jaune doré éclatant avec des reflets vifs qui dansent à la lumière.
  • 👃 Arôme : Bouquet complexe de fleurs blanches, de pommes vertes, et d'un soupçon d'agrumes, caressé par de délicates notes minérales.
  • 👅 goût : Un trio fascinant de fruité mûr, de minéralité rafraîchissante et d'élégante structure acide. Des notes de fruits à noyau et une subtile épice herbacée embrassent le palais.
  • 🎭 caractère : Un vin d'une complexité ravissante et d'une énergie merveilleuse, qui reflète les soins biodynamiques apportés à ses vignobles depuis des décennies. Créé pour fasciner et émerveiller les sens.
  • 🍽️ Suggestion de plats : Idéal avec des plats de poisson raffinés, des risottos crémeux ou des fromages de chèvre, qui mettent en valeur ses épices subtiles et son fruité.
  • ✨ Particularités : Travail de pionnier dans la culture biodynamique à Châteauneuf-du-Pape, couronné par une sélection minutieuse des raisins et un élevage délicat. Illustre la profonde passion et l'engagement de la famille Estevenin pour la diffusion des principes biodynamiques.
SKU : 9910245019 Catégories : , , Weingut :

Philippe Armenier a été le premier à Châteauneuf-du-Pape à convertir en 1990/91 le très ancien domaine familial Domaine de Marcoux à la culture biodynamique. Bien que la cuvée Vieilles Vignes ait rapidement obtenu 100 points Parker, cela ne suffisait pas à Philippe. Ce qui l'intéressait, c'était la diffusion de la biodynamie. Il est depuis longtemps le principal conseiller en biodynamie de Californie. Ses sœurs Catherine et Sophie ont dirigé le domaine ensemble à partir de 1995. Catherine, qui s'est retirée en 2019, s'est principalement occupée des vignes, Sophie de la cave. Depuis 2014, Vincent Estevenin, le fils de Sophie, s'implique activement avec passion et vision dans tous les domaines du domaine. Grâce aux soins biologiques apportés depuis de nombreuses années aux vignobles, à une sélection minutieuse des raisins et à un travail délicat en cave avec fermentation spontanée, extraction douce, élevage en cuves de béton, en fûts et en amphores, Sophie et Vincent confèrent à leurs vins une complexité ravissante, une minéralité fascinante et une énergie merveilleuse.

Allergènes

Contient du soufre

Vigneron

Marcoux

Pays

France

Région

Rhône

Vintage

Variété

,

Contenu

Teneur en alcool

Douceur résiduelle

■□□□□

Température de consommation

11°

Fabricant

Domaine de Marcoux, Chemin de la Gironde 198, 84100 Orange, France. Certificat bio : FR-BIO-01