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Couleur
Rouge grenat étincelant avec un rouge brique distinct s'éclaircissant vers le bord.
Nez
Au nez, le Barolo Pira de Roagna 2014 présente des baies sombres, des fruits mûrs et partiellement marinés qui rappellent les mûres, les myrtilles, les prunelles et les jasmins. Des notes de chocolat noir noble et de tabac émergent également clairement après une ouverture un peu plus longue, ainsi que du thé Earl Grey fraîchement infusé. Une goutte séduisante, qui prend déjà le nez complètement pour elle-même.
Palais
Le caractère du nez est magnifiquement confirmé en bouche. Il flotte sur la langue, doux et velouté, avec un accent minéral intense et une acidité stimulante très fine, qui flirte avec le dégustateur, l'inspire et le stimule. Son élégance froide et fraîche fait que son alcool semble beaucoup plus délicat que ne le suggère l'étiquette. Un long coureur bourguignon avec un grand potentiel, qui peut être apprécié excellemment déjà dans sa phase actuelle en raison de sa parfaite maturité.
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