Un vino dulce siciliano elaborado con la uva autóctona Pignatello, con 18 % vol. y en un práctico formato de 500 ml. Un raro vino licoroso de frutas rojas de Sicilia, que combina con elegancia dulzor y frescura.
35,50 €71,00 € / l
IVA incl. donde corresponda
Disponible.Envío rápido por DHL o DHL Express. Embalado con cuidado y asegurado contra roturas y pérdidas.
Embotellador: Marco de Bartoli, Contrada Fornara Samperi 292, 91025 Marsala-Sicily / Italy
En la copa
Color
Rojo granate apagado con reflejos color coñac hacia el borde de la copa.
Nariz
Frutas rojas, turrón, pasas y miel de bosque, envueltos en especias dulces; embriagador y a la vez refrescante.
Boca
De frutas rojas, dulce y vivificante a la vez; fruta estimulante, especias y un final largo y vivo.
Carácter
Un vino dulce lleno de tensión y vitalidad: un dulzor opulento se encuentra con una vitalidad refrescante, una experiencia que invita a probar multitud de combinaciones.
Maridaje
Ensalada de rúcula con naranjas, granadas, nueces caramelizadas y feta; hígado con pera y arándanos rojos; postre con turrón y frambuesas maceradas en Marsala.
A tener en cuenta
Rara interpretación roja del vino liquoroso, elaborada con la rareza siciliana Pignatello; de la bodega que, con su enfoque intransigente de la calidad, revolucionó el mundo del Marsala siciliano y figura entre la vanguardia del movimiento de vino natural de la isla.
Nota de cata
Color & aspecto
Rojo granate apagado, con reflejos coñac que se extienden hacia el borde: ya en la copa, un indicio de concentración y madurez.
Nariz
Seductora y compleja: las frutas rojas se encuentran con el turrón blando, las pasas y la miel de bosque, además de especias dulces. Dulce y a la vez refrescante: un aroma que cautiva sin resultar pesado.
Boca
De fruta roja, dulce y, sin embargo, vivamente fresco. La plenitud frutal sigue siendo estimulante, nunca pesada: un vino dulce con una tensión grandiosa entre dulzor, frescura y especias.
Final
Largo e impresionante, con fruta persistente y una profundidad especiada.
Terroir & origen
Procede de Samperi, cerca de Marsala, la zona en la que Marco de Bartoli —antiguo piloto de carreras y salvador del auténtico Marsala— creó desde 1978 vinos sicilianos sin concesiones. Hoy sus hijos, Renato y Giuseppina, continúan al frente de la bodega, con 30 hectáreas de viñedo ecológico; la vendimia se realiza exclusivamente a mano.
Variedad & vinificación
Monovarietal de Pignatello, una uva tinta autóctona del oeste de Sicilia. Como Vino Liquoroso de 18 % vol., se inscribe en la línea de tradición de la casa: De Bartoli se hizo famoso por vinos de gran concentración, un enfoque que en los años noventa llegó a desbordar incluso a las autoridades.
Maridaje
Un vino de diario versátil: con ensalada de rúcula con naranjas, granadas, nueces caramelizadas y feta, con hígado salteado con pera y arándanos rojos o con un postre de turrón con frambuesas maceradas en Marsala.
Particularidades
Un vino tinto dulce con dulzor sin pesadez, con calidez sin cansancio. La contrapartida líquida de la revolución del Marsala de la casa, y en el práctico formato de 500 ml, justo lo adecuado para cerrar una larga velada.
