Friuli · Trufa · Setas

Entre las escarpadas estribaciones de los Alpes y el Adriático, el Friuli desarrolla una densidad aromática moldeada por los suelos ricos en cal y por el viento constante de la costa. Aquí, variedades como el Friulano o el Pinot Grigio alcanzan una estructura notable y una claridad mineral que va mucho más allá de la mera fruta. Nuestra selección refleja esa elegancia, por ejemplo en los trabajos puristas de Edi Kante o Scarbolo.