V.L.A.V. Vino Blanco 2024

Weinbeschreibung für V.L.A.V. Vino Blanco 2024 von Tentenublo

Charakter

Tentenublo gehört zu jenen Rioja-Produzenten, die das Weißweinpotenzial der Region konsequent neu definieren. Der V.L.A.V. Vino Blanco vereint Viura, Garnacha Blanca und Malvasía zu einem lebendigen, charaktervollen Ausdruck mediterraner Frische. Die Cuvée zeigt sich trocken ausgebaut mit moderatem Alkoholgehalt – ein bewusster Gegenentwurf zu überextrahierten, holzlastigen Weißweinen.

Terroir & Herkunft

Tentenublo bewirtschaftet alte Parzellen in der Rioja Alta, wo kühle atlantische Einflüsse auf kontinentales Klima treffen. Die Höhenlagen und kalkhaltigen Böden verleihen den Weinen eine markante Mineralität und bewahren die natürliche Säurestruktur. Roberto Oliván, der Winzer hinter Tentenublo, arbeitet mit traditionellen, oft vergessenen Rebsorten und praktiziert einen respektvollen, interventionsarmen Weinbau, der das Terroir in den Vordergrund stellt.

Rebsorte & Vinifikation

Die Kombination aus Viura (strukturgebend, zitrusfrisch), Garnacha Blanca (körperreich, aromatisch) und Malvasía (blumig, würzig) ist typisch für historische Rioja-Weißweine. Tentenublo vinifiziert vermutlich mit spontaner Vergärung und minimalem Schwefel, möglicherweise mit Maischestandzeit für zusätzliche Textur. Der Ausbau erfolgt wahrscheinlich in neutralen Gefäßen – Beton oder altes Holz –, um die Sortentypizität und Terroirprägung nicht zu überlagern. Das Ergebnis ist ein Wein mit Spannung und Trinkfluss.

Speiseempfehlungen

Dieser Weißwein verlangt nach der Küche seiner Heimat: Bacalao al pil-pil, Pulpo a la gallega oder gegrillte Artischocken mit Olivenöl. Ebenso harmoniert er mit Ziegenkäse, Paella mit Meeresfrüchten oder gebratenem Fenchel. Die lebendige Säure und moderate Struktur machen ihn zum idealen Begleiter für mediterrane Gemüsegerichte und Tapas. Ein Wein, der Geselligkeit und gutes Essen zelebriert.