Viña Coqueta Reserva 2014

Descrizione del vino Viña Coqueta Reserva 2014 di Remirez de Ganuza

Colore & Aspetto

Un intenso e luminoso rosso porpora con un’intensità giovanile che sottolinea la vitalità di questo vino Reserva.

Naso

Un Reserva da manuale, che unisce aromi primari, secondari e terziari in un equilibrio impressionante. Ciliegia dolce e acida dominano, accompagnate da spezie di chiodo di garofano e da una nota terrosa di suolo forestale umido. L’invecchiamento in barrique di 25 mesi si integra perfettamente, senza mai risultare invadente.

Palato

L’attacco è pieno e fresco allo stesso tempo – una combinazione tutt’altro che scontata. La texture si muove elegantemente tra seta e velluto, mentre frutta e spezie danzano in perfetta armonia. Notevole è come l’alcol al 15% sia perfettamente integrato. I tannini a grana fine conferiscono struttura e presa al vino, senza mai risultare duri. Il legno rimane sempre servitore, mai padrone del vino.

Finale

Lungo, persistente e invitante. I tannini risuonano senza stancare. Un vino che non solo invita al sorso successivo, ma lo richiede letteralmente.

Terroir & Provenienza

Da un unico vigneto a Samaniego, ai piedi della Sierra Cantabria – una delle zone più fresche della Rioja basca. I vigneti piantati nel 1975 si trovano a circa 570 metri di altitudine e beneficiano dell’altitudine e delle notti fresche, che garantiscono freschezza ed eleganza.

Vitigno & Vinificazione

90% Tempranillo, 10% Graciano. 25 mesi di affinamento in barrique francesi nuove, imbottigliamento nel giugno 2017. L’aggiunta di Graciano conferisce spezie e struttura aggiuntive.

Abbinamenti Gastronomici

Carré d’agnello con crosta di erbe, bistecca di manzo, piatti di selvaggina come sella di cervo, Manchego stagionato o piatti in umido saporiti.

Particolarità

Questo vino sottolinea in modo impressionante perché Remirez de Ganuza è tra i produttori leader della Rioja. Un Reserva che mostra cosa significhi la vinificazione moderna della Rioja al massimo livello.