Tement Rosé 2025

Descrizione del vino Tement Rosé 2025 di Tement

Carattere

La cantina Tement è tra gli indirizzi più significativi della Stiria Meridionale – e questo Rosé è una chiara dichiarazione di precisione e origine. Con 12,0 % Vol. Alcol e un profilo secco, mostra la firma tipica della casa: nitida, lineare, senza compromessi con lo spirito dei tempi.

Terroir & Origine

La Stiria Meridionale è una delle regioni vinicole più affascinanti dell’Europa centrale – caratterizzata da vigneti ripidi, influenze continentali da est e venti freschi dell’Adriatico da sud. Questo interplay garantisce lunghi periodi di maturazione, una struttura acida marcata e tensione aromatica. I vigneti di Tement intorno a Gamlitz sono un’espressione di questa energia alpina, che conferisce al vino vivacità e profondità.

Vitigno & Vinificazione

L’uvaggio di Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon è una scelta consapevole per un Rosé della Stiria Meridionale. Entrambi i vitigni portano struttura, una fine presenza tannica e una speziatura caratteristica – qualità che nella vinificazione del Rosé creano complessità anziché semplice piacevolezza. L’alcol moderato sottolinea lo stile fresco ed elegante che caratterizza il programma di Tement.

Abbinamenti Gastronomici

Un Rosé con questa struttura richiede piatti sostanziosi. Ideale con salmone grigliato, Vitello Tonnato o una Brettljause stiriana con olio di semi di zucca. Eccellente anche con piatti di pasta leggeri con pomodori e erbe aromatiche o un tagliere di salumi e formaggi con formaggi stagionati. Un vino che migliora a tavola.