Spätburgunder vom Löss 2023

Caratteristiche del vino Pinot Nero vom Löss 2023 di Franz Keller

Carattere

Il Pinot Nero del Loess 2023 repräsentiert Franz Kellers Philosophie, transparente, terroirgeprägte Burgunderweine zu erzeugen. Die Bezeichnung „vom Löss” verweist auf jene fruchtbaren, kalkhaltigen Lössböden am Kaiserstuhl, die dem Pinot Noir eine besondere Finesse und Zugänglichkeit verleihen – im Gegensatz zu den kraftvolleren Weinen von vulkanischen Standorten.

Con una moderata 13.0% Alcool e stile secco, questo è un vino che enfatizza l'eleganza rispetto all'opulenza. Franz Keller, la cui famiglia è radicata nel Kaiserstuhl da generazioni, sa come combinare il naturale fruttato del Pinot Nero con la sobrietà borgognona.

Terroir e origine

Il Kaiserstuhl a Baden è considerata una delle regioni vinicole più calde della Germania e offre condizioni ideali per il Pinot Nero. I terreni di loess - sedimenti a grana fine depositati dal vento - immagazzinano in modo ottimale il calore e l'umidità, favoriscono lo sviluppo delle radici e conferiscono ai vini una caratteristica morbidezza e freschezza minerale.

Franz Keller coltiva i suoi vigneti secondo principi sostenibili. I vini della tenuta Keller sono caratterizzati da una precisione artigianale, con l'annata 2023 considerata fresca e tardiva - ideale per la finezza aromatica e la vivace struttura acida.

Informazioni generali

Come vino di base della collezione di Pinot Nero di Franz Keller, questo vino offre un accesso autentico alla cultura del Pinot Nero di Baden. Incarna quelle Eleganza senza complicazioni, che caratterizza sempre più i vini tedeschi di Borgogna: fruttati ma non marmellatosi, strutturati ma non pesanti.

L'annata 2023 promette vini freschi, limpidi e con un'acidità vivace, perfetti per un Pinot Nero che unisce piacere di bere ed espressione del terroir.

Abbinamenti Gastronomici

Questo Il Pinot Nero del loess è un compagno versatile: eccellente con piatti a base di funghi, pollame arrosto, vitello o formaggi cremosi. La sua struttura moderata lo rende piacevole anche da solo: un vino da bere tutti i giorni con raffinatezza.