La Hoya 2020

Descrizione del vino La Hoya 2020 di Artadi

Colore & Aspetto

Rosso ciliegia luminoso con riflessi rubino, intensità media. Al bicchiere si presenta una texture chiara e brillante, che testimonia la giovinezza di questo Rioja.

Naso

Espressivo e poliedrico. Inizialmente dominano ciliegie rosse mature e more, seguiti da note di violetta e erbe mediterranee. Sottostante una fine mineralità e accenni di grafite, che conferiscono profondità al vino. Con l’aerazione si sviluppano sfumature sottili di liquirizia e pepe nero.

Palato

Potente e al contempo elegantemente strutturato. Il vino si presenta con un’acidità vivace, che si armonizza perfettamente con i tannini maturi. Al palato si rispecchiano gli aromi fruttati del naso: ciliegie scure, composta di prugne e una componente speziata. L’alcol al 14,5% è perfettamente integrato e conferisce al vino pienezza senza pesantezza. Notevole è l’equilibrio tra potenza e finezza – tipico dello stile Rioja moderno di Artadi.

Finale

Lungo e persistente con fine dolcezza fruttata e una piacevole freschezza minerale. I tannini rimangono presenti, ma setosi, lasciando un’impressione vellutata.

Terroir & Provenienza

La Hoya proviene da un cru nella Rioja Alavesa, la parte più settentrionale della Rioja. Artadi, pioniere della viticoltura basata sui cru nella regione, coltiva qui vecchie viti di Tempranillo su terreni argillosi calcarei, che conferiscono al vino la sua caratteristica mineralità.

Vitigno & Vinificazione

100% Tempranillo da uve vendemmiate a mano. Artadi deliberatamente rinuncia alle barriques nuove e opta invece per botti di rovere francese usato, per non coprire la frutta e le caratteristiche di terroir. L’affinamento avviene con rispetto e minimo intervento.

Abbinamenti Gastronomici

Eccellente accompagnamento per agnello alla griglia, petto d’anatra o maiale iberico. Anche con formaggio Manchego o piatti a base di funghi è una scelta eccellente.

Particolarità

Artadi è tra le cantine più innovative della Rioja e nel 2015 ha abbandonato la denominazione di origine per stabilire i propri standard qualitativi. La Hoya incarna questa filosofia: un Rioja che unisce tradizione e modernità.