Riesling Riede Steiner Schreck „This is not a love song“ 2016

jaune paille pâle

Brillant, citronné et parfumé, ce Riesling issu de vignes de 80 ans dans le Steiner Schreck. Outre les notes de citron et de citron vert, ce sont les fleurs de roses, les groseilles rouges et blanches ainsi que quelques pierres, le fenouil et la verveine citronnée qui caractérisent ce Riesling léger presque flottant.

Les vieilles vignes transparaissent dans l'acidité détendue et la minéralité profonde qui définissent le Riesling. Le Riesling du Steiner Schreck est léger et brillant, frais et percutant et pourtant si... décontractécomme on ne peut l'être qu'avec une grande expérience de la vie. Comme les vignerons ne sont pas là depuis très longtemps, c'est probablement le Riesling lui-même qui donne le ton ici et auquel les vignerons retenus se sont soumis - grâce au vin. La tension, la salinité fine et la pression minérale procurent déjà beaucoup de débit de boisson et aussi de bien-être. Toutefois, ce chiffre devrait augmenter au cours des prochaines années.