Riesling Riede Steiner Schreck “This is not a love song” 2016

giallo paglierino chiaro

Questo Riesling da viti di 80 anni di Steiner Schreck è luminoso, agrumato e profumato. Oltre alle note di limone e lime, sono i fiori di rosa, il ribes rosso e bianco, oltre a pietre, finocchio e verbena di limone a caratterizzare questo Riesling, che sembra galleggiare leggermente.

Le vecchie vigne sono evidenti nell'acidità rilassata e nella profonda mineralità che caratterizzano il Riesling. Il Riesling della Steiner Schreck è leggero e luminoso, fresco e potente, eppure così rilassatocome si può essere solo con una grande esperienza di vita. Poiché i viticoltori non lo fanno da molto tempo, è probabilmente il Riesling stesso a dettare il ritmo e a cui i viticoltori, grazie al vino, si sono sottomessi. La tensione, la fine salinità e la pressione minerale stanno già fornendo una grande bevibilità e una sensazione di benessere. Tuttavia, è probabile che questa sensazione aumenti nei prossimi anni.