Riesling Rangen de Thann Clos-Saint-Urbain Grand Cru 2018

Bien que situé dans la partie sud de l'Alsace, le Grand Cru du Rangen est, contrairement aux autres terroirs de cette région, un terroir tardif, marqué par le tuf volcanique et le grauwacke. L'altitude du vignoble - elle se situe entre 350 et 475 mètres -, la proximité de sommets comme le Grand Ballon et l'intrusion de la vallée de Thann provoquent des courants d'air en début de saison, souvent très froids. Le débourrement est tardif, le coteau est exposé au vent, la circulation de l'air est également favorisée par la forte pente du vignoble. Malgré une densité de plantation élevée, que l'on retrouve même dans les vignes les plus âgées de 55 ans, la récolte reste généralement faible. Le sol volcanique, mélangé en surface avec seulement un peu d'argile, exige un enracinement profond qui en tire des éléments minéraux, mais qui trouve aussi et surtout un approvisionnement en eau sûr.

jaune doré intense

Le premier nez révèle immédiatement qu'il y a un grand écart entre le style des Rieslings d'Alsace et les Gewächse allemands du même cépage. Pas qualitativement, mais stylistiquement. Et c'est heureusement - de manière purement subjective - une question de goût.

Le Clos Saint Urban 2018, issu du vignoble du Rangen à Thann, est un grand cru. Le nez donne une indication immédiate de cet état. Elle semble sublime, profonde et marquée par son origine. On cherche en vain les fruits primaires. Le nez montre quelques fruits à noyau au loin, des herbes séchées comme la marjolaine, un peu de biscuit et du pamplemousse. Mais surtout, il se présente extrêmement rocailleux, froid et absolument élégant. Ce parfum, aussi discret soit-il, vous captive pendant des minutes. Séduisante, mystérieuse et profondément sombre, elle a un effet sur vous.

En bouche, le Clos Saint Urban prolonge de façon homogène les impressions sensorielles. Il déploie son tapis de pierre, minéral et frais, presque majestueusement. Il semble sombre et, une fois encore, ne révèle pratiquement aucun fruit.

En fin de parcours, il se resserre fortement. Compact et énergique avec une longue finale à suivre directement à la prochaine gorgée. C'est plein de puissance, de pression et d'élégance en même temps. Le mot majestueux s'applique bien ici. Intemporel et élégant. Il ne vous remplit jamais, mais vous incite toujours à boire. La pression exercée par l'acidité est phénoménale.