Juste en face de la maison principale, sur l'autre rive de la Moselle, se trouve la plus grande partie des vignobles de la famille Busch sur le site de Marienburg. L'ancienne subdivision en vignobles individuels a été victime de la législation sur le vin dans les années 1970. Afin de souligner les différences spécifiques au sein du vignoble de Mari-enburg, Clemens Busch vinifie les parcelles séparément et met en bouteille les vins sous les anciennes appellations de parcelles, telles que Fahrlay ou Falkenlay. Ainsi, les différents sols d'ardoise (ardoise bleue, grise et rouge) ainsi que les microclimats particuliers sont clairement exprimés dans le vin. Les vins, récoltés très tardivement, sont caractérisés par une énorme richesse et puissance ainsi que par une substance minérale.
Type | |
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Vintage | |
Variété | |
Contenu | 750ml |
Teneur en alcool | 12.5% Vol. |
Douceur résiduelle | ■□□□□ |
Allergènes | Contient du soufre |
Acide | 8,8 g/l |
Température de consommation | 12° |
Points Parker | 93 |
Fabricant | Cave Clemens Busch, Kirchstrasse 37, 56862 Pünderich / Allemagne, certificat biologique : DE-ÖKO-039 |