Probierpaket Vino Lauria 2020 – Probierpaket

Au cœur de la Sicile, à 65 km au sud-ouest de Palerme, se trouve le domaine viticole Vino Lauria à Alcamo, dans la commune libre de Trapani. L'entreprise familiale a été fondée dès 1958 par le grand-père de Vito, qui s'appelait également Vito, mais a dû être abandonnée en 1993 en raison de difficultés économiques. Depuis lors, elle est restée vide, comme le décor plaintif d'une longue tradition.
Vito Lauria, profondément enraciné dans sa terre natale, a dès lors nourri le souhait de faire revivre le domaine et de porter l'héritage vinophile de sa famille non seulement dans le présent, mais aussi dans le futur. Familier depuis son plus jeune âge avec les méthodes de travail de son grand-père, il a décidé d'étudier la viticulture et l'œnologie et s'est inscrit à l'université d'Udine dans le Frioul. Après avoir terminé ses études en 2003, il a travaillé pendant deux ans dans quelques entreprises du nord de l'Italie, avant de revenir en Sicile en 2005. Vito a d'abord été embauché dans une cave locale en tant qu'œnologue en viticulture biologique, mais parallèlement à son activité d'employé, il a préparé la réouverture de l'entreprise familiale. Il a mené cette double vie épuisante pendant cinq ans avant de rouvrir l'ancienne cave en 2010 et de lancer son premier millésime sur le marché. Le terrain et les bâtiments de l'entreprise ont été conservés et dotés d'un équipement de pointe.

Le coffret de dégustation se compose des vins suivants

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