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Pinot Gris Clos Jebsal Trie Speciale Sélection de Grains Nobles 2006 375ml

78,53 

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(209,41  / 1000 ml)
Délai de livraison : environ 3-4 jours de travail
Pinot Gris Clos Jebsal Trie Speciale Sélection de Grains Nobles 2006 375ml

78,53 

  • 🎨 Couleur : Acajou avec reflets dorés
  • 👃 Arôme : caramel, malt, noix grillées et caramélisées, sirop d'érable, dattes et figues confites, café, tabac noir, terre humide, aiguilles de sapin et feuilles mortes
  • 👅 Le goût : Douceur exceptionnelle, notes acides complexes, minéralité, structure tannique évidente
  • 🎭 Caractère : Complexe, complexe, avec un potentiel de maturation prononcé
  • 🍽️ Suggestions de plats : Terrine de sanglier, crème brûlée au chocolat avec glace à la lavande et oranges marinées, fromage de Munster chaud fourré aux dattes
  • Particularités : Potentiel de maturation exceptionnel, composition aromatique unique

Coloris
Ressemble à un bijou en acajou, qui brille encore plus grâce à des reflets dorés.

Parfum
Rencontrez le Pinot Gris Clos Jebsal Sélection de Grains Nobles Trie Speciale 2006 et son parfum exceptionnel. Une composition unique de toffee, de malt, de noix grillées et caramélisées se répand dans votre nez. S'y ajoute le parfum séduisant du sirop d'érable, des dattes confites et des figues. Cette expérience est complétée par l'arôme du café fraîchement préparé, du tabac sombre, de la terre mouillée se fondant dans l'odeur des aiguilles de pin et du feuillage.

Goûter
Le Pinot Gris Clos Jebsal Sélection de Grains Nobles Trie Speciale 2006 convainc également en bouche. Un vin de dessert qui n'a pas son pareil dans sa catégorie. Sa douceur exceptionnelle, son arôme complexe et excitant, combinés à ses notes acides complexes, ses minéraux et sa structure tannique évidente le caractérisent. Un or liquide dont le potentiel de vieillissement exceptionnel impressionne.

Recommandations culinaires
Dégustez ce vin avec une terrine de sanglier qui s'harmonise avec son goût. Une crème brûlée au chocolat associée à une glace à la lavande et à des oranges marinées offre un contraste sucré idéal. Laissez-vous également convaincre par cette merveilleuse combinaison en dégustant un morceau de Munster chaud et une garniture de dattes.

Allergènes

Contient du soufre

Vigneron

Domaine Zind-Humbrecht

Pays

France

Région

Alsace

Type

,

Vintage

Variété

Contenu

Teneur en alcool

Douceur résiduelle

■■■■■

Acide

9,9 g/l

Température de consommation

11°

Points Parker

97

Fabricant

Domaine Zind Humbrecht, 4 Route de Colmar, 68230 Turckheim / France, Certificat biologique : CC-FR-BIO