Couleur

Acajou avec des reflets dorés.

 

Nez

Au nez, le Pinot Gris Clos Jebsal 2006 Sélection de Grains Nobles Trie Spéciale affiche une intensité improbable. Des arômes de caramel, de malt, de noix grillées et caramélisées, de sirop d'érable, de dattes et de figues confites se mêlent à des parfums de café fraîchement infusé, de tabac brun, de terre humide, d'aiguilles de pin et de feuillage.

Palais

Comme déjà annoncé au nez, le Pinot Gris Clos Jebsal 2006 Sélection de Grains Nobles Trie Speciale est un vin doux de la classe extra. Il se distingue non seulement par sa douceur incroyablement concentrée et son arôme multicouche et excitant, mais aussi par son acidité multicouche, sa minéralité et sa structure tannique saisissante. De l'or liquide, un potentiel de stockage énorme !