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Meursault Les Chevalières 2018 1500ml

à partir de 24x seulement 153,50  par pièce.

165,05 

TVA incluse.
(110,03  / 1000 ml)

Il constate avec plaisir que les vins restent ainsi élancés et minéraux et que les fûts ne modifient pas le caractère du vin. Rémi veut des vins complexes aux arômes complexes, pas des vins dominés par des notes boisées et vanillées.

Meursault Les Chevalières 2018 1500ml

165,05 

SKU : 9910217173 Catégories : , , Weingut :

La famille Jobard a une très longue tradition viticole. Elle ne le sait pas exactement, mais les premiers écrits datent de l'origine au 16ème siècle. La philosophie de Rémi Jobard se résume en quelques mots : beaucoup de travail dans le vignoble, le moins d'interventions possibles dans la cave. Les vins sont systématiquement élevés en fûts de bois, l'utilisation de fûts neufs étant volontairement très modérée (un cinquième seulement). Depuis quelques années, Rémi utilise également la demi-pièce de Stockinger. Il constate avec plaisir que les vins restent ainsi élancés et minéraux et que les fûts ne modifient pas le caractère du vin. Rémi veut des vins complexes aux arômes complexes, pas des vins dominés par des notes boisées et vanillées. Il renonce volontairement à la filtration. Les vins obtiennent leur stabilité naturelle grâce à un long stockage en fûts pendant deux hivers.

Vigneron

Rémi Jobard

Pays

France

Région

Bourgogne

Type

Vintage

Variété

Contenu

Allergènes

contient du soufre et de la caséine

Teneur en alcool

Douceur résiduelle

■□□□□

Acide

8,1 g/l

Température de consommation

11°

Fabricant

Domaine Rémi Jobard, 12 rue Sudot, 21190 Meursault / France, Certificat biologique : FR-BIO-01