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Abricot (Aprikose) 2021 700ml

65,46 

TVA incluse le cas échéant
(93,51  / 1000 ml)

En rupture de stock

Il est constamment à la recherche de nouvelles combinaisons entre les plats et l'accompagnement approprié. Il a une passion particulière pour les vins et spiritueux d'Alsace et entretient des contacts étroits avec les producteurs de la région.

SKU : 9990003099 Catégorie de lien
Eau-de-vie double élaborée à partir d'abricots fermentés du Roussillon. Vieillissement pendant au moins 6 ans dans des ballons en verre. Emmanuel Nasti Apparence impeccable. Le nez apparaît ouvert et racé, de fines senteurs de fruits mûrs mais pas surmûris, une texture veloutée sans aucune agressivité. La bouche révèle quelques notes d'amandes après aération. Un arôme persistant caractérise la finale. Emmanuel Nasti, chef sommelier et copropriétaire du restaurant étoilé Le Chambard à Kaysersberg, est un passeur de frontières. Architecte de formation, il se consacre depuis 1995 à sa passion, l'excellence de la cuisine et du vin. Il a une passion particulière pour les vins et spiritueux alsaciens et reste en contact étroit avec les producteurs de la région. Il est constamment à la recherche de nouvelles combinaisons entre les plats et du bon accompagnement.
Allergènes

Contient du soufre

Vintage

Contenu

Teneur en alcool

Douceur résiduelle

□□□□□

Température de consommation

18°

Fabricant

Jean-Paul Metté, 9 rue des Tanneurs, 68150 Ribeauville, France