Allergènes | Contient du soufre |
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Vigneron | Christmann |
Pays | Allemagne |
Région | Palatinat |
Type | |
Vintage | |
Variété | |
Contenu | |
Teneur en alcool | |
Douceur résiduelle | ■□□□□ |
Acide | 5,9 g/l |
Température de consommation | 16° |
Fabricant | Cave A. Christmann, Peter-Koch-Str. 43, 67435 Gimmeldingen/Pfalz / Allemagne, certificat bio : DE-ÖKO-003 |
Gimmeldinger Biengarten Spätburgunder VDP Erste Lage 2020
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- 🎨 Couleur : Rouge rubis profond avec des reflets pourpres.
- 👃 Aroman : Complexe, avec des notes de cerises mûres, de baies noires et un soupçon de bois de chêne.
- 👅 Le goût : Complexe et corsé avec des tanins bien intégrés, des nuances de prune, d'épices et une finale longue et veloutée.
- 🎭 Caractère : Élégant et puissant, avec un équilibre parfait entre le fruit, l'acidité et les tanins.
- 🍽️ Suggestions de plats : Idéal pour les viandes rouges, les légumes braisés et les fromages corsés.
- ✨ Particularités : Vieilli en fûts de chêne pour augmenter la profondeur et la complexité.