Couleur
Rouge grenade sombre et lumineux avec des reflets clairs
Nez
Lezèr doit être une boisson simple. C'est exactement ce que l'on ressent dès le premier instant. Pas cérébrale, pas complexe, mais tout à fait attrayante. Les fruits noirs se présentent sous la forme de myrtilles, de baies de sureau et d'un peu de cassis. La cerise douce et la mûre s'y mêlent également. Il est sombre et épicé. Poivre noir, cardamome et genièvre. Mais d'un autre côté, il est aussi léger et clair. Il reste captivant.
Palais
L'attaque en bouche révèle la vérité. Un fruit pur et juteux dans une robe élancée. Le fruit est maintenu petit grâce à une fine acidité. Et c'est bien ainsi. Ça coule bien, c'est totalement non-chalant, mais agréable. Les composants épicés lui confèrent une dimension et une tension supplémentaires. En fin de bouche, il est boisé, terreux et invite à la prochaine gorgée.
Recommandations alimentaires de Marian Henß
- Salade de mâche aux cranberries et à la pomme rouge
- Couscous à la feta cuite au four, à la menthe et à l'abricot séché
- Rôti de bœuf froid en tranches avec sauce rémoulade
| Allergènes | Contient du soufre |
|---|---|
| Vigneron | Foradori |
| Pays | Italie |
| Région | Trentin |
| Type | |
| Vintage | |
| Variété | |
| Contenu | |
| Teneur en alcool | |
| Douceur résiduelle | ■□□□□ |
| Température de consommation | 16° |
| Fabricant | Aziende Agricola Foradori, Via D. Chiesa 1, 38017 Mezzolombardo / Italie, certificat biologique : IT BIO 006 |
