Colore
Rosso melograno scuro e brillante con riflessi chiari
Naso
Lezèr dovrebbe essere una bevanda semplice. È proprio questa la sensazione che trasmette fin dal primo momento. Non è cerebrale, non è complesso, ma sicuramente attraente. La frutta scura appare sotto forma di mirtillo, sambuco e un po' di cassis. Sono presenti anche ciliegia dolce e mora. Ha un sapore scuro e speziato. Pepe nero, cardamomo e ginepro. D'altra parte, è anche leggero e brillante. Rimane emozionante.
Palato
Il primo sorso rivela la verità. Frutto succoso e puro in una veste snella. Il frutto è mantenuto piccolo con una fine acidità. E questo è un bene. Scorre bene, in modo del tutto disinvolto, ma accattivante. Le componenti speziate aggiungono un'ulteriore dimensione e tensione. Il finale è legnoso, terroso e invita a bere un altro sorso.
Raccomandazioni di cibo da Marian Henß
- Lattuga di agnello con mirtilli rossi e mela rossa
- Couscous con feta al forno, menta e albicocche secche
- Roast beef freddo a fette con salsa remoulade
Profilo
| Stil | |
|---|---|
| Viticoltore | Foradori |
| Paese | Italia |
| Regione | Trentino |
| Annata | |
| Colore | |
| Varietà | |
| Tipo | |
| Contenuto | |
| Contenuto di alcool | 12.0% Vol. |
| Zucchero residuo | |
| Allergeni | Contiene solfiti |
| Produttore | Azienda Agricola Foradori, Via D. Chiesa 1, 38017 Mezzolombardo / Italia |
| Nome completo del prodotto | Foradori Lezèr Vigneti delle Dolomiti IGT 2022 1500ml Magnum |









