Un vino blanco seco y ligero del Tirol del Sur que recoge la diversidad del terroir entre los Dolomitas y el lago de Garda en una cuvée de varias variedades de uva.
28,00 €18,67 € / l
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Notas frescas de cítricos, flores blancas y manzana verde, con un fino fondo de hierbas aromáticas.
Boca
Vivo y jugoso, con una acidez crujiente, cuerpo esbelto y un final salino que invita a seguir bebiendo.
Carácter
Un vino desenfadado y chispeante, con ligereza mediterránea y frescura alpina.
Maridaje
Pescado a la parrilla, verduras de verano o pasta ligera con hierbas aromáticas.
A tener en cuenta
Como cuvée de varias variedades de uva, muestra toda la amplitud del terroir del Tirol del Sur; la botella mágnum lo convierte en el vino ideal para ocasiones sociales.
Nota de cata
Carácter
Un vino blanco de notable frescura y vivacidad, que recoge la diversidad del Tirol del Sur en una copa. El Misto Mare se presenta con una estructura ligera, casi danzarina, y una aromática que recuerda a los cítricos, a las manzanas verdes y a notas florales. Su moderada graduación alcohólica, de 11,5 % vol., subraya su carácter sencillo y accesible.
Terroir & origen
Las uvas proceden del Tirol del Sur, una región que se extiende desde los Dolomitas hasta el lago de Garda. Aquí las influencias mediterráneas se encuentran con la frescura alpina, lo que confiere a los vinos una tensión especial. La bodega Alois Lageder, en Margreid, cultiva desde 2004 las 55 hectáreas de su propiedad de forma biodinámica y cuenta con el sello Demeter. Desde 2024, también la totalidad de sus 60 viticultores colaboradores trabaja de forma ecológica o biodinámica.
Variedad de uva & vinificación
El Misto Mare es una cuvée de varias variedades de uva que refleja la diversidad del terroir. La composición exacta varía, pero normalmente en el ensamblaje se encuentran Pinot Grigio, Gewürztraminer y Chardonnay. La vinificación sigue los principios del cultivo biodinámico, con especial atención a los procesos naturales.
Maridaje
Este vino blanco combina de maravilla con entrantes ligeros, platos de pescado y mariscos. También es una excelente elección con verduras a la parrilla o ensaladas frescas. Su frescura y vivacidad lo convierten en el compañero ideal de la cocina mediterránea.
