Arbanne

Conosciuto anche come: Albane (storico)

Una delle rare varietà antiche di Champagne che era quasi scomparsa e oggi viene riscoperta in piccole quantità da pochi produttori. L’Arbanne porta aromi floreali e una nota particolare, quasi di mandorla amara, nelle cuvée – non un sostituto dello Chardonnay, ma una voce complementare precisa. Olivier Horiot nella Côte des Bar l’ha reintrodotta nel suo repertorio, così come Drappier. In alcune cuvée viene utilizzata insieme ad altre varietà storiche come il Petit Meslier.