C'era un'azienda vinicola in gran parte sconosciuta sull'Isteiner Klotz, nel Markgräflerland, che non aveva un successore. Le famiglie Sektweingut Reinecker e Keller di Schwarzer Adler hanno riconosciuto l'unicità dei siti di proprietà di questo vigneto e lo hanno rilevato nel 2018/2019. L'unicità non è dovuta solo alla spettacolare roccia ai margini della quale si trovano i vigneti, ma anche alla roccia calcarea del Giura, che si trova nel Giura e in Borgogna, ma quasi in nessun altro luogo in Germania. Le due famiglie hanno realizzato il progetto "Weingut am Klotz", convertito i vigneti all'agricoltura biologica e imbottigliato il loro primo vino, un Pinot Nero 2018. I vini di Chasselas e di Borgogna delle annate successive sono già vini altamente distintivi che offrono una nuova sfaccettatura di questi vitigni.
Profilo
| Viticoltore | Weingut am Klotz |
|---|---|
| Paese | Germania |
| Regione | Baden |
| Colore | |
| Annata | |
| Tipo | |
| Varietà | Pinot nero |
| Contenuto | |
| Contenuto di alcool | 12.5% Vol. |
| Zucchero residuo | |
| Temperatura del bere | 11.0 |
| Allergeni | Contiene solfiti |
| Produttore | Cantina am Klotz, Auf der Festung 2, 79588 Efringen-Kirchen, Istein, Germania |
| Nome completo del prodotto | Cantina am Klotz Spumante Rosé Minerale 2022 |









