Mugler Riesling trocken 2024

Descrizione del vino Mugler Riesling trocken 2024 di M. Schädler – Steffen Mugler

Colore & Aspetto

Giallo luminoso e brillante con splendidi riflessi argentei e una sfumatura di verde – un classico fingerprint dei giovani Riesling del Palatinato, che ancora conservano tutta la freschezza della vendemmia.

Naso

Preciso e straordinariamente invitante: scorza di limone, buccia di lime e mela verde dominano il bouquet. Si aggiungono delicate note floreali e una fine mineralità pietrosa, che conferisce profondità. Un Riesling che invita immediatamente a bere.

Palato

Qui si rivela la vera classe: L‘acidità croccante è perfettamente integrata in una succulenta morbidezza fruttata. Una sensazione salata – tipica dei vigneti coltivati in biodinamica – conferisce tensione e fluidità al vino. Con solo 11,5% di alcol rimane leggero, stimolante e mai invadente. Ogni sorso stimola la salivazione e invita al prossimo.

Finale

Rinfrescante e persistente con una persistenza agrumata e una fine impronta minerale che rimane a lungo al palato.

Terroir & Provenienza

Da Maikammer nel Palatinato, dove Steffen e Daniela Mugler conducono dal 2002 la storica azienda vinicola Schädler. La coltivazione biodinamica secondo i ritmi della natura pone l’accento su suoli vivi e viti sane – la base per vini autentici e caratterizzati dal terroir.

Vitigno & Vinificazione

Riesling in purezza, vinificato dalla vendemmia all’affinamento in puro lavoro manuale. L’economia circolare naturale nel vigneto si riflette nella chiarezza e purezza del vino – un Riesling senza maschere, onesto e diretto.

Abbinamenti Consigliati

Perfetto con capesante, persico con burro al limone, asparagi con salsa olandese, formaggio di capra fresco o piatti asiatici con citronella. Anche da solo in terrazza è un piacere.

Particolarità

Un eccellente rapporto qualità-prezzo e un esempio perfetto di come l’arte vinicola biodinamica moderna si presenta nel Palatinato. Un Riesling per ogni giorno, che non annoia mai.