Couleur
Rouge violacé couvert, couleur dense jusqu'au bord.
Nez
Le Barbera d'Alba Vigna Veccia Scarrone 2018 est vraiment un séducteur, beaucoup de fruits frais et doux s'échappent du verre sous forme de framboises, de griottes, de prunes et de tarte aux myrtilles. Son parfum floral, qui évoque la violette, les pétales de rose et les fleurs de sureau, est également envoûtant. Des notes épicées de cannelle, de clou de girofle et de vanille renforcent encore son charme.
Palais
En bouche aussi, ce Barbera est un délice, le fruit juteux s'allie à une fine douceur fruitée et à une acidité extrêmement vivifiante. L'impression générale en bouche est pleine de finesse et est traversée par une note minérale et salée, ses tanins sont extrêmement fins. Un vin qui donne joyeusement envie de déguster des classiques italiens. Un très bon potentiel de vieillissement !
Recommandations alimentaires de Christina Hilker
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| Allergènes | Contient du soufre |
|---|---|
| Vigneron | Vietti |
| Pays | Italie |
| Région | Piémont |
| Type | |
| Vintage | |
| Variété | |
| Contenu | |
| Teneur en alcool | |
| Douceur résiduelle | ■□□□□ |
| Acide | 5,9 g/l |
| Température de consommation | 17° |
| Fabricant | Vietti, Piazza Vittorio Veneto, 12060 Castiglione Falletto / Italie |
